طرز تهیه کیک قارچ

ابتدا تخم مرغ ، شیر ، روغن ، قند و نمک را مخلوط کرده و با همزن می زنیم ، یکدست که شد به ترتیب قارچ ، کدو ، هویج ، جعفری ، پیازچه و فلفل را افزوده و کمی که زدیم آرد و پکینگ پودر را اضافه می کنیم و بهم زده تا بقوام کیک در بیاید. داخل ظرف کیک پزی را چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم و روی آن ترخون ریخته و داخل فر 180 درجه به مدت نیم ساعت می گذاریم. این کیک با چای بسیار خوشمزه است.