برچسب: کرونا

هیچ مطلبی یافت نشد

محصولات ما

جدیدترین نظرات

yekta_admin در کمپوست قارچ

درباره ما

درباره ما: شرکت قارچ یکتای سپاهان؛ زنجیره کامل، مدرن و پیشگام صنعت قارچ کشور

شرکت قارچ یکتای سپاهان با سال‌ها تجربه درخشان، بهره‌گیری از دانش روزآمد کشاورزی و به کارگیری تکنولوژی‌های نوین صنعتی، امروز به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین مجموعه‌های زنجیره کامل تولید قارچ خوراکی دکمه‌ای، قارچ فرآوری‌شده، کمپوست استاندارد، خاک پوششی پاستوریزه و بذر ممتاز (اسپان) در ایران شناخته می‌شود.

ما در یکتای سپاهان معتقدیم کیفیت برتر، حاصل کنترل دقیق و علمی تمام حلقه‌های این زنجیره است؛ از تکثیر سلولی بذر در آزمایشگاه تا فرآوری و بسته‌بندی نهایی محصول. هدف ما، ارائه باکیفیت‌ترین مواد اولیه به تولیدکنندگان و سالم‌ترین محصولات به مصرف‌کنندگان سراسر کشور است.

ارکان و خدمات پنج‌گانه شرکت قارچ یکتای سپاهان

تلاش شبانه‌روزی متخصصان ما در پنج بخش کلیدی و هم‌افزا متمرکز شده است تا بالاترین بازدهی، استاندارد و کیفیت را به بازار عرضه کنیم:

۱. تولید قارچ خوراکی ممتاز (تازه، گوشتی و ماندگار)

قارچ‌های خوراکی یکتا تحت شرایط اقلیمی کاملاً مدرن، اتوماتیک و بدون استفاده از هرگونه سموم یا مواد شیمیایی مضر تولید می‌شوند. برداشت روزانه و رعایت دقیق زنجیره سرد در حمل‌ونقل باعث شده تا قارچ تازه یکتا با بافتی ترد، کلاهک‌های سفت و یکدست و ماندگاری بی‌نظیر به دست مصرف‌کنندگان، میادین تره‌بار و صنایع غذایی برسد.

۲. قارچ فرآوری‌شده (صنعتی، بهداشتی و آماده مصرف)

در راستای پاسخگویی به نیاز صنایع غذایی، رستوران‌ها، فست‌فودها و زنجیره‌های توزیع، واحد فرآوری شرکت یکتای سپاهان اقدام به تولید انواع قارچ فرآوری‌شده (مانند قارچ بلانچ شده، اسلایس شده و منجمد) با استفاده از خطوط مکانیزه و کاملاً بهداشتی نموده است. این محصولات علاوه بر حفظ کامل ارزش غذایی، عطر و طعم قارچ تازه، ماندگاری بسیار بالایی داشته و فرآیند آشپزی صنعتی را تسهیل می‌کنند.

۳. خاک پوششی پاستوریزه و مرغوب (محرک قوی باردهی)

خاک پوششی نقشی حیاتی در تحریک قارچ برای ورود به مرحله باردهی و حفظ رطوبت بستر دارد. واحد تولید خاک پوششی یکتای سپاهان با فرمولاسیون اختصاصی، ظرفیت نگهداری آب بسیار بالا، تخلخل هوایی ایده‌آل و پاستوریزاسیون حرارتی دقیق، خاکی کاملاً استریل، عاری از بیماری‌ها و محرک رشد قارچ را به پرورش‌دهندگان محترم ارائه می‌دهد.

۴. تولید کمپوست استاندارد (ریشه در کیفیت، نتیجه در باردهی)

زیربنای یک پرورش قارچ موفق، بستر کشت (کمپوست) قوی است. واحد تولید کمپوست یکتای سپاهان با فرمولاسیون علمی، فرآیند پاستوریزاسیون دقیق و آنالیزهای مکرر آزمایشگاهی، بستری غنی و عاری از هرگونه بیماری را تولید می‌کند که منجر به افزایش چشمگیر راندمان باردهی برای پرورش‌دهندگان قارچ در سراسر کشور شده است.

۵. آزمایشگاه تخصصی بذر قارچ (اسپان ژنتیک خالص)

ما در بخش تحقیق و توسعه (R&D) شرکت، با تکیه بر دانش متخصصین بیوتکنولوژی، اقدام به تکثیر و تولید بذرهای قارچ با خلوص ژنتیکی بالا و در شرایط کاملاً استریل کرده‌ایم. بذرهای تولیدی یکتا تضمین‌کننده رشد یکنواخت و ایجاد قارچ‌هایی با ظاهر بازارپسند هستند.